蚕豆 胡豆 大蚕豆粉 现货长期供应
中文学名: 蚕豆
拉丁学名: Vicia faba Linn
别称: 胡豆、佛豆、胡豆、川豆、倭豆、罗汉豆
分布区域:四川,云南、湖北、青海,宁夏等省。
花、果荚、种壳、种子及叶均可入药,有止血、利尿、解毒、消肿的功用。
【性味归经】味甘、性片入脾、胃经;
【功效】可补中益气,健脾益胃,清热利湿,止血降压,涩精止带;主治中气不足,倦怠少食,高血压,咯血,衄血,妇女带下等病症。嫩蚕豆煮稀饭能和胃、润肠通便,对习惯性便秘有良效。蚕豆茎止血,止泻;叶收敛止血。花凉血,止血;种子皮利尿渗湿;荚壳收入敛止血。
食用效果
如果你正在应付考虑或是个脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用。
2.降低胆固醇
蚕钉中的粗纤维有降低胆固醇、促进肠蠕动的作用。
蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含胆固醇,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。
传统医学认为它能益气健脾,利湿消肿。
5蚕豆中的维生素C可以延缓动脉硬化。
6.促进骨骼生长
蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
7.防癌抗癌
蚕豆也是抗癌食品之一,对预防肠癌有一定作用。
作物用途
⒈新鲜的蚕豆可以作为蔬菜,
⒉有煮、炒、做汤等多种做法 。
⒊入药,中医认为蚕豆性平味甘,具有益胃、利湿消肿、止血解毒的功效。
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