手工酸奶发酵剂 DIY酸奶制作 老酸奶粉 酸奶发酵菌 乳酸菌粉

使用方法：

1.将1包手工酸奶发酵剂（5g）投入到5公斤牛奶（巴士灭菌）中，搅拌溶解均匀。

2.将溶解好的牛奶放入发酵箱内或置入酸奶机中，静置，设置温度43℃。

3.静置发酵8~10小时，待牛奶凝固即可。

4.发酵完成后，将酸奶冷藏后，可配以果酱、果粒、坚果等一起食用，风味更佳 

注意事项:

1,菌种需要冷冻保存,

2,请勿将菌种加入超过45度的牛奶中.

3,所使用的牛奶需经过巴氏杀菌,或采用市售的巴氏杀菌牛奶